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食用油检测仪保障食用油品质

发布时间:[2019/7/10 11:33:36]

        食用油是我们生活中的必须品,所以它的品质影响着人们的生活品质,但是近几年来食品安全问题频繁的发生,其中就要因使用油引起的,从食用油自身质量到包装安全再到货架期,各种相关新闻此浪未平彼浪又起地不绝于耳,让消费者人心惶惶,面对琳琅满目的油品却不知如何选择。包装除了承载食用油外,还需要承担保护食用油的作用。如包装密封性能不良,则不仅易导致食用油洒漏,还为空气中的氧气创造了进入包装内的通道。
        食用油是人类生活的基础,它为人们的生活提供了重要的营养和能量,提供人体无法合成而必需的脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸等),且还是脂溶性维生素(VA、VD、VE、VK)的重要载体,此外,油脂对改善和提高食物口感、风味和物性具有重要作用。食用油脂的质量影响着人们的身体健康和生活品质,其安全状况也备受人们的关注。目前,影响油脂质量的主要问题有酸价、过氧化值、羰基价、皂化值、碘值、溶剂残留量等指标不合格。
        食用油检测仪的使用为人们带来了非常多的好处,其中一点就是检测食用油的品质,给大家普及一下,食用油在阳光、氧气、水分等的作用下会分解成甘油二酯、甘油一酯及相关的脂肪酸,这个过程也称为油脂的酸败。长期食用酸败油,人体需要的营养得不到补充,有害物质却大量蓄积,出现“蓄积中毒效应”。油脂酸败产物对人体多种酶有损害作用,会影响正常代谢,甚至可能导致肝脏肿大和生长发育障碍等。
        食用油检测仪的检测速度不仅快,检测结果的准确度也是非常高的,所以它的使用范围非常广泛,仪器广泛适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

食用油检测仪

本文来源于:http://www.nongcanjiance.com/news/news_79.html

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