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发布时间:[2020-6-30 10:00:49]
生活中我们看到的食物,其实是经过了多次的加工,现在食品加工工艺相对比较繁琐,成分复杂,这对食品农药残留检测工作提出了更高的要求,所以目前的当务之急是要将研究重点放在改进农残检测技术上。目前市面上有很多检测农残的仪器,这是为了适应食品快检才被设计出来的。在实际的食品检测环节中,检测点多,样本量大,传统的检测方法已经不能满足当前的检测需求,所以检测时间更短、效率更高、精确度也不差的农药残留快速测定仪获得了广泛的应用。
农药在农业生产种植过程中起到了重要的作用,彻底禁止使用农药是不现实的,但是面对愈发严峻的农残问题,我们不得不采取正确的措施防治农残。我们需要加强对农药的管理,合理使用农药,按照说明中的浓度和量配比,不能随意增加使用量,还要使用各高效、低毒、易分解的农药,尽可能地降低食品中农药的残留量。另外,提高农作物的栽培技术和管理方式,就算不经常使用农药也能获得好收成。对于消费者而言,要注意食品的食用方法和烹饪方式,彻底清洗蔬菜、粮食,瓜果去皮,减少残留在果蔬表面的农药。
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