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ATP荧光检测仪保证食品安全

发布时间:[2020/6/24 11:22:49]

        ATP荧光检测仪的广泛使用是因为人们对食品快检工作的重视度越来越高,现在一些商户为了保持食品的色香味和延长食品的保存期,生产者开始在食品中加入各类添加剂,给食品安全带来了诸多的隐患。每年都有很多食源性疾病事件发生,在这样的背景下,开展全面的食品微生物检测是很有必要的。
        那为什么要用ATP荧光检测仪测定食品中微生物的含量呢?是这样的,传统的检测技术耗时比较长,检测效率慢,难以适应高速发展的社会需求,随着检测技术的不断创新,新的食品快检技术和方法在保障食品安全方面的作用越来越显著。
        社会的进步与发展,让食品快检仪器得到迅速的发展,不断有新的食品快检设备被研发出来,得到用户的认可,被广泛应用。该仪器就是一款这样的快检仪器,它采用手持式的设计,体积小巧,便于携带,可随时满足使用者现场流动式快检的需求。它的工作原理是ATP荧光法,所有生命体的细胞内都很有ATP,通过荧光剂与ATP发生反应发光这一现象测定样本中微生物的含量,判断食品是否被污染以及消毒是否干净。

        ATP荧光检测仪的使用简单方便,灵敏度较高,结果准确,在食品检测领域内得到了广泛的应用。相关部门对食品市场的监管少不了食品快检设备,我国食品安全检测有着广阔的发展前景,当然了,保障食品安全不是仅靠相关部门就能完成的,需要我们每一个人的努力,共同保护我国的食品安全。

ATP荧光检测仪

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