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食用油检测仪监测食用油质量

发布时间:[2020/6/2 9:55:03]

        食用油检测仪是一款用于监测食用油质量的仪器,它的使用非常方便,是一种快速、高效仪器,的食用油是我们生活中的必需品,是人们摄取能量和营养的重要来源,也是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。
        食用油检测仪的使用范围是非常广泛的,因为现在生活中,不管是家庭中的烹饪,还是饭店的饭,食用油是必不可少的物质,在我们的美食中有着具足轻重的地位,随着人们生活水平的不断提高,以及人们对食品安全健康的关注日趋提升,传统的食用油已经越来越满足不了大众的需求了,近年来越来越多的新品食用油层出不穷,各种原材料制取的油上市销售,让诸多消费者挑花了眼,这些新型油品的营养是否符合人体需求,油品的安全监测是否合格呢?食用油与农药残留的关系一直都是食品安全需要检测的重要项目之一,食用油是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂,根据原料来源、加工工艺以及品质常见的食用油主要是植物油。
        而现在市面上见到的食用油并不是只有一类,像是植物油、花生油、调和油等等,随着人们生活水平的不断提高,食用油的消费量逐渐上升,对于它的品质以及营养价值以及安全问题也越来越重视,食用油主要是由脂肪酸组成,大体分为饱和、不饱和脂肪酸两大类,不同油脂含有不同的脂肪酸或其他营养成分。根据研究表明,使用优质食用油有助于减少心血管疾病,因为它含有不饱和以及多不饱和脂肪酸。近年来,食用油掺假、地沟油事件的报道屡见不鲜,针对食用油掺假情况的鉴别也尤为重要,由于原料、以及生产加工过程的影响,食用油中会含有一些有害物质,主要包括:真菌霉素、污染物、农药残留。

        随着消费者对食用油质量的要求越来越高,所以食用油品质检测的工作就变得越来越严格,食用油检测仪是用于检测食用油等多种食品安全品质的一款仪器,操作简单,检测迅速。可以快速检测出粮油的安全与否,保证食物的健康安全,为人们的餐桌提供安全可靠的食物。

食用油检测仪

本文来源于:http://www.nongcanjiance.com/news/news_228.html

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