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合理摄入油脂保证人类健康

发布时间:[2020/5/26 10:42:37]

        很多人的自身的油脂是超标的,所以出现了肥胖的现象,这类人生活中经常食用含油量较多的食物,但是小编建议大家在饮食时,要以清淡为主,尽量不要摄入太多油腻的食物,尤其是在炒菜做饭时,有的用量一定要适中。
        食用油在我们的生活中扮演者重要的角色,是膳食能量的来源之一,为人类提供了必需的脂肪酸以及维生素E等营养素,是日常生活及生长发育不能缺少的一部分。必需脂肪酸是细胞膜的重要构成成分,参与脂肪和胆固醇在体内的分解代谢。必需脂肪酸的缺乏会引起生长迟缓、生殖功能障碍、皮肤损伤以及肾脏、肝脏、神经和视觉等多方面的问题。人体自身并不能有效合成必需脂肪酸,要通过食物来提供,也就是说,只有摄入一定量的油脂才能保证人体的正常生理功能。
        但是大家知道吗?油脂摄入量过多的话,就会影响人类的健康与安全,造成摄入的能量过剩,供大于求。多余的能量会以脂肪的形式储存在体内,导致超重肥胖。肥胖本身就是一种疾病,还是高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病的危险因素。

        生活中我们又不能不食用油脂,那我们怎么样才能合理控制其食用量呢?可以采取定量用油,将全家每天应该食用的烹调油倒入某一量具,炒菜用油均从这一量具内取用,不要超量,慢慢养成习惯,可以少用煎炸的方法,多用蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等方法,可以不吃或少吃油炸食品,少吃加工食品,在选择加工食品时,注意看食品包装上的营养标签,常在家吃饭,少在外就餐或点外卖、吃快餐。

食用油检测仪

本文来源于:http://www.nongcanjiance.com/news/news_223.html

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