农残的出现，主要的原因就是在农作物的种植过程中大量的使用农药而造成的，农药的使用主要是为了防治病害，而发展到今天，农产品安全问题已经不容乐观了，虽然现代监管部门已经加强了农产品农残检测的力度，但是由于我国农产品的交易量大，仅仅是依靠官方检测，还是很难做到全面的保障的。在农药残留检测仪器应用之后，超市、农贸市场、生产基地或者个体都可以使用该仪器来进行农残检测，从生产到加工到销售，有了农残速测仪，那么就有了监管，农产品的品质就有了保障。