农残检测仪的出现，规范了农产品市场，强化对农产品的监管工作，近期，就有地方的质监站利用仪器对蔬菜中的农残含量进行了抽检，让地方群众都能吃上绿色健康的蔬菜。工作人员抽检的样品由某农贸市场提供，蔬菜均通过随机抽样，每种蔬菜都有检测的样品。抽检的品种主要分瓜、绿叶菜、豆类等六大块，以青菜、白菜等百姓常吃的蔬菜为主。采样的蔬菜全部带回检验室，先进行切碎，加入水和不同的检测试剂，最后放入农残速测仪中进行检测。很快，仪器就显示了样品的农残留含量及超标农药种类。