蔬菜农药残留速测仪可以检测不合格的食品，将不合格的蔬菜淘汰，如果没有仪器检测的话，农药残留超标的果蔬等农产品就会进入市场，进入消费者的家庭，会危害消费者的身心健康，因此关系到老百姓身心、财产安全的大事，必须要受到重视。为了解决农药残留问题，近年来农业部门采取了众多手段和技术方式来加强防控，在生产中，通过加强农药管理，严格控制农药的使用，严厉禁止高毒、高残留农药使用，同时大力推广使用高效、低毒、低残留农药和应用无公害虫害防控技术，采用虫情测报灯、太阳能杀虫灯等进行科学防控，以此来降低农药的使用量。