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发布时间:[2019-3-15 13:40:31]
食品中农药残留超标,食品中添加防腐剂—甲醛,食品中添加工业漂白剂—吊白块、二氧化硫以及添加发色剂—亚硝酸盐、硝酸盐是现在食品中存在的主要问题,农残速测仪可以多品种综合检测,包括蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留,操作步骤如下:
首先准备好检测样品、试剂。检测用配套用具,使用农药残留试剂制备好试剂、缓冲液等。注意农药残留试剂配置前均为冷冻保存,有效期为18个月(0-5%C冷藏)。确保仪器可以正常使用,将农药残留检测仪开机,自检预热。
农残速测仪检测阶段:取果蔬样品2g,(摇动) 约1~2min,静止2min。加入10ml缓冲液,震荡;取果蔬样品2g,(摇动) 约1~2min,静止2min。加入10ml缓冲液,震荡;加入底物100ul,摇匀并立即倒入比色皿中,及时放入仪器通道内,合上盖,按“药残检测键,选择需要检测的通道,然后开始检测,仪器开始3min,计时完毕、显示吸光度及抑制率,仪器自动打印检测结果。
目前用于检测食品中的农药残留量的方法很多,但是使用农残速测仪是目前常用的方法之一,这与该设备自身的优点密切相关,因其体积小,方便外出,同时测量结果快速,且操作简单,因此得到了广泛的应用。随着科学的不断进步,社会的不断发展,对食品安全的要求越来越高,因此检测技术的研究将会一直是热点,趋势是一定是向着简单、快速、精准、高通量的方向发展!
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