农药残留速测仪作为可以检测食品肉类中兽药残留的仪器，它对于完善食品安全体系有着不容忽视的重要作用。农药残留速测仪能够及时对市面上贩卖的生肉、肉制品等做出测定，根据数值比对来判断其是否有额外的兽药残留；其高精度的结果可以作为相关部门执法的依据，整治了市场乱象。不仅如此，像肉类加工厂在引进原材料时也可以通过使用酶标仪来鉴别肉的品质好坏，从而在源头上遏制了兽药残留超标的肉制品流入市场。

农残检测仪与大多数检测仪器设备一样，能采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行检测。它采用了多核处理器，运转速度快，稳定性好，保障了结果的正确率。同时，它的18个检测通道可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，互不干扰，加强了检测效率，节省了检测时间，增加了农残检测项目的便利性。

食品安全检测仪能够方便、快捷的检测食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐的含量，≥12个的检测通道可以同时测试多个样品，并且每个样品都由程序控制分别工作，互不干扰。食品安全检测仪的使用一方面缩短了检测时间，增强了检测效率，为检测人员节省了精力的投入成本。

乳制品分析仪能通过第三代超声波传感器应用自动修正酸度，温度的影响适应于检测大部分乳制品。该仪器的检测系统集成度高，模块化设计方便升级维修，采用的高级蠕动泵很好的规避奶垢残留，只要简单清洗就能维护，减少了化学试剂的使用频率。

农残检测仪有着单点定标、折线回归、对数回归、幂回归、四参数回归、酶抑制率等多种计算方法，能够测定肉类中是否含有药品成分残余，鉴别肉品质量，让人们可以放心、安全的食用。

有机肥检测仪能检测出土壤中氮、磷、钾、微量元素、有机质等不同养分的含量，让人们能以此为据来调配出适宜土壤环境的肥料，做到合理、按需施肥。使用有机肥检测仪，一方面避免了盲目施肥造成的污染和浪费；另一方面，有机肥检测仪可以先测土后配方施肥，可以让肥料发挥出其应有的效力，对于因不同营养成分缺失而导致的作物发育不良的问题有很好的缓解作用。真正实现了因地制宜，科学耕作。

众所周知我国是农业大国，而农产品又是食品的主要来源，所以在种植生产过程中合理地使用农药来控制病虫害的发生是确保粮食丰产的必要的举措。但是现在食品安全问题频发，像“老坛酸菜”等等这类的食品安全问题不断在我们身边发生。除了多数人的食品安全意识淡薄，其次就是企业的自私。所以我国也出台了各种政策，媒体也在报道了相关信息，各个地方也用各种不同的形式进行检查。

你知道吊白块吗？或许你会对这个名字感到陌生，但生活中，它却存在于我们身边的很多食物里。吊白块又称雕白粉，是一种工业用的漂白剂。因其能够漂白、防腐，所以常有不法商家漠视消费者的生命安全把它添加到食物中，以此来让食物的外观有美感，延长食物的保质期，降低他们的投入。像是我们常吃的白面馒头以及腐竹中，就很容易被掺杂进该类物质。

在大部分人的认知中，甲醛都只和装修挂钩。但实际上，除了室内空气污染外，甲醛可谓无孔不入，甚至和我们日常吃的食物也息息相关。因为甲醛本身具有杀菌、防腐、增白的属性，所以一些不法商家会将它们当作食品添加剂和保鲜剂来使用。他们把蔬菜、水产品等食物浸泡在甲醛溶液中，在保持其色泽光亮、新鲜的好品相的同时，减缓了它们腐坏的速度。不仅如此，这些商贩还会在面食、粉条中加入甲醛，让它们看上去雪白剔透，诱导消费者购买，增加了他们的利润。

说起对人体伤害性高的微生物，就会提到黄曲霉毒素。作为由黄曲霉和寄生曲霉产生的次生代谢物，它是迄今为止所发现的毒性和致癌性都很强的污染物。而正是这让人闻风丧胆的剧毒物质，却频频出现在我们的日常生活中，并且与我们的诸多食物如影随形，可谓令人恐慌。

正所谓“民以食为天，食以安为先。”作为肉食消费大国，我国国民人均肉类占有量一直以来都很高。而在高需求量的促使下，肉类的市场不断扩大，同时就给了一些不法商贩机会。不少的黑商为了一些蝇头小利，会在肉的品质上大作文章，喂养瘦肉精、吃激素等现象屡见不鲜。更甚的是，还有一部分商贩为了能增加产品重量，让肉能“压秤”，会采用恶劣的手段向畜禽或畜禽产品中注水，以此来谋取利益。

现如今，食品安全问题已经是大家最关心的话题了，类似像买东西的时候我们都会先看一眼有没有过期这种已是习惯使然，而在这种大环境下，一些关于食品安全检测的仪器应运而生，诸如像方科多功能食品安全检测仪、食品添加剂检测仪等这类产品，可帮助人们快速便捷的检测食品安全与否。